Introdução
Descubra como preparar um bolo de laranja perfeito com uma receita prática que garante maciez e sabor irresistível. Ideal para o café da tarde ou como sobremesa, este bolo combina simplicidade e sofisticação em poucos passos.
Ingredientes
2 laranjas médias (uma para o suco e outra para a casca ralada)
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo vegetal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Instruções
Prepare os ingredientes: Lave bem as laranjas e rale a casca de uma delas. Em seguida, esprema para obter o suco.
Misture os líquidos: Bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Acrescente o suco de laranja e a casca ralada.
Incorpore os secos: Adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente. Por último, incorpore o fermento.
Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar: Retire do forno e aguarde alguns minutos antes de desenformar.
Dicas de Assistência e Armazenamento
Teste do ponto: Para garantir que o bolo está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, está perfeito.
Armazenamento: Conserve em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira.
Congelamento: Embale fatias individuais e congele por até 2 meses.
Variantes:
