Introdução
Se você busca uma receita prática e deliciosa para o dia a dia, o requeijão assado com ovos é a escolha perfeita. Este prato combina a cremosidade do requeijão com a suavidade dos ovos, criando uma refeição equilibrada e repleta de sabor. Além disso, é fácil de preparar e leva poucos ingredientes!
Ingredientes:
250 g de requeijão cremoso
4 ovos grandes
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Cebolinha picada para decorar
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela, misture o requeijão com um pouco de sal e pimenta.
Transfira a mistura de requeijão para uma assadeira pequena ou ramequins individuais.
Quebre os ovos sobre o requeijão, tomando cuidado para manter as gemas intactas.
Salpique o queijo parmesão por cima.
Leve ao forno por 15–20 minutos, ou até que as claras estejam firmes e as gemas ainda levemente cremosas.
Retire do forno, finalize com a cebolinha picada e sirva imediatamente.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Se você preferir uma gema mais cozida, deixe no forno por mais 5 minutos.
Caso sobre, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Aqueça levemente no micro-ondas ou forno antes de consumir.
Variantes:
