Introdução:
Esta receita de sopa para queimar gordura é ideal para quem quer dar um “reset” no corpo e eliminar peso rapidamente de maneira saudável. Rica em ingredientes naturais, é uma ótima opção para acompanhar seu plano de emagrecimento, enquanto fornece nutrientes essenciais.
Ingredientes:
1 repolho médio picado
2 cenouras em fatias finas
1 pimentão verde em cubos
1 talo grande de aipo picado
2 tomates médios picados ou 400 g de tomate pelado enlatado
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
1 colher de chá de azeite de oliva
1 colher de chá de cominho (opcional)
1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
1 litro de caldo de legumes ou frango com baixo teor de sódio
Instruções:
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
Acrescente o aipo, a cenoura e o pimentão, e refogue por mais 3 minutos.
Adicione o repolho, os tomates e o caldo. Tempere com cominho, páprica e pimenta-do-reino.
Leve tudo para ferver em fogo médio-alto, depois reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até os vegetais ficarem macios.
Ajuste o sal, se necessário, e sirva quente.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Refrigeração: Guarde a sopa em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
Congelamento: Porções individuais podem ser congeladas por até 3 meses, facilitando o preparo rápido.
Reaquecimento: Aqueça no fogão ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente para uniformizar a temperatura.
Variantes:
