Introdução:
Prepare deliciosos pães fritos que conquistam pelo aroma irresistível e pela textura macia. Seja para acompanhar refeições ou como um lanche especial, esta receita vai elevar sua experiência culinária.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
2/3 de xícara de água morna
1 colher de sopa de óleo vegetal (para a massa)
Óleo para fritura (quantidade suficiente para submergir os pães)
Instruções:
Em uma tigela, misture os ingredientes secos (farinha, sal, açúcar e fermento em pó).
Adicione a água morna aos poucos, misturando até obter uma massa macia.
Adicione o óleo à massa e sove por 5-7 minutos até ficar lisa.
Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa em pequenas porções e molde em discos ou formatos desejados.
Aqueça o óleo em uma panela até atingir temperatura média-alta.
Frite os pães, um ou dois de cada vez, até dourarem dos dois lados.
Retire e escorra em papel toalha. Sirva quente!
Dicas de Assistência e Armazenamento:
