Introdução
Esta sobremesa cremosa e deliciosa é uma escolha perfeita para qualquer momento especial ou até mesmo para um lanche simples no dia a dia. Seu sabor suave e textura irresistível conquistam todos ao redor, tornando-se o destaque em qualquer refeição. Se você está à procura de algo versátil e de fácil preparo, essa receita vai agradar ao paladar de todos!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de chocolate meio amargo (opcional, para cobertura)
Instruções
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas e o amido de milho.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura engrossar e ficar cremosa.
- Quando a mistura atingir a consistência desejada, retire do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem para incorporar.
- Transfira a sobremesa para taças individuais e deixe esfriar.
- Se desejar, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e cubra a sobremesa com o chocolate derretido.
- Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir para garantir que a sobremesa esteja bem gelada e firme.
Dicas de Assistência e Armazenamento