Introdução:
O Pavê de Bolacha de Maizena é uma sobremesa tradicional que encanta tanto pelo sabor quanto pela praticidade no preparo. Com uma combinação perfeita de cremosidade e crocância, é a escolha ideal para quem busca agradar a família e amigos com uma sobremesa simples e deliciosa. Ideal para ser servida em qualquer ocasião, esse pavê é fácil de fazer e certamente vai fazer sucesso na sua mesa.
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha de maizena (aproximadamente 200g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 2 latas de leite condensado
- 1 ½ xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Instruções:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite integral, o creme de leite, o amido de milho e a essência de baunilha. Misture bem.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura engrosse e forme um creme espesso.
- Retire a panela do fogo e deixe o creme esfriar um pouco.
- Em um refratário, faça camadas alternadas: primeiro, coloque uma camada de bolachas de maizena embebidas rapidamente no leite (não deixe de molhar muito para não desmancharem) e, em seguida, uma camada do creme.
- Repita o processo até acabarem as bolachas e o creme, sempre finalizando com o creme por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
- Decore com chocolate em pó ou raspas de chocolate, se desejar, e sirva gelado.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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