Introdução:
Este “Vestido de Charcutaria e Queijo Estilo Boneca” é uma ideia criativa e deliciosa para servir em festas, jantares ou como lanche sofisticado. A combinação de queijos e charcutarias, moldados artisticamente em formato de um vestido, promete ser um prato tanto saboroso quanto encantador. Ideal para eventos em que você quer impressionar e adicionar um toque divertido e inusitado à sua mesa. Prepare-se para surpreender seus convidados com essa obra de arte gastronômica.
Ingredientes:
- 150g de queijo brie
- 200g de queijo prato ou queijo de sua preferência
- 150g de presunto fatiado
- 100g de salame italiano fatiado
- 2 azeitonas verdes sem caroço (para os “botões”)
- 10 uvas ou framboesas frescas
- 1 pequena cenoura (para criar a “cintura” e detalhes)
- Alface ou rúcula (para formar a base ou “saia”)
- Nozes ou amêndoas picadas para detalhes
Instruções:
- Comece criando a base do “vestido” com alface ou rúcula, cobrindo um prato grande para dar a impressão de um saia volumosa.
- Coloque o queijo brie em uma camada central para representar o corpo do vestido. Esta camada deve ser o torso da boneca, com cerca de 10 cm de diâmetro.
- Arrume o queijo prato ao redor do queijo brie de forma a moldar a saia do vestido. Este queijo pode ser disposto em camadas, até que cubra grande parte da base.
- Coloque o presunto fatiado ao redor do queijo prato, criando a impressão de uma saia elegante.
- Envolva o salame fatiado por cima do presunto, para adicionar contraste e detalhes ao vestido.
- Use a cenoura picada para adicionar um laço na cintura ou linhas verticais na parte do torso da boneca.
- Coloque as uvas ou framboesas estrategicamente para criar “botões” ou enfeites.
- Finalize decorando o topo do “vestido” com as azeitonas e as nozes ou amêndoas picadas, para criar detalhes adicionais na “corpo” e na “saia”.
- Sirva imediatamente ou cubra com filme plástico e refrigere até o momento de servir.
