Introdução:
Os waffles de ovo são uma opção deliciosa e versátil para quem procura algo rápido e fácil de preparar. Com uma base simples de ovos, estes waffles são leves, crocantes por fora e macios por dentro. Ideal para um café da manhã nutritivo ou até mesmo para um lanche rápido, essa receita exige poucos ingredientes e um tempo de preparo bem rápido.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional, como parmesão ou cheddar)
- 1/4 de colher de chá de sal
- Pimenta a gosto
- 1 colher de chá de ervas secas (opcional, como orégano ou alecrim)
- Manteiga ou óleo para untar a máquina de waffle
Instruções:
- Pré-aqueça a máquina de waffle. Unte levemente com manteiga ou óleo.
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um fouet até ficarem bem misturados.
- Adicione o queijo ralado, o sal, pimenta e ervas secas (se estiver usando) aos ovos batidos e misture bem.
- Coloque a mistura na máquina de waffle aquecida e feche a tampa. Deixe assar por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que o waffle fique dourado e crocante.
- Retire da máquina e sirva imediatamente com suas coberturas preferidas, como abacate, molhos, ou até mais queijo!
