Creme de Caramelo Caseiro – Uma Sobremesa Deliciosamente Suave em Apenas Alguns Passos

Introdução: O Creme de Caramelo Caseiro é uma sobremesa deliciosa, suave e irresistível, que encanta o paladar de todos. Perfeito para qualquer ocasião, é simples de preparar e traz um toque de sabor sofisticado ao seu jantar. Em poucos passos, você pode criar essa sobremesa cremosa e aveludada, com um sabor de caramelo que derrete na boca. Vamos aprender como fazer esse doce incrível?

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Instruções:

1. Em uma panela média, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que ele derreta completamente e atinja uma cor dourada.
2. Adicione a manteiga à mistura de açúcar derretido, mexendo até incorporar completamente.
3. Com cuidado, adicione o creme de leite fresco à panela (a mistura pode borbulhar) e mexa até ficar homogêneo.
4. Cozinhe por mais 2-3 minutos, até o creme ficar mais espesso.
5. Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e a pitada de sal, mexendo bem.
6. Deixe esfriar um pouco antes de servir. O creme de caramelo vai engrossar conforme esfria.

Dicas de assistência e armazenamento: