Almôndegas de Lentilha: Substitua o arroz integral por lentilhas cozidas para uma versão ainda mais proteica e saborosa.
Almôndegas com Cogumelos: Acrescente cogumelos picados na mistura para um sabor umami e uma textura diferente.
Almôndegas de Grão-de-bico: Troque o arroz por grão-de-bico cozido e amassado para uma versão clássica e rica em proteínas.
Perguntas Frequentes:
Posso fazer almôndegas de vegetais sem farinha de aveia?
Sim! Você pode usar farinha de rosca, farinha de grão-de-bico ou até mesmo amido de milho para dar liga à mistura.
As almôndegas de vegetais podem ser feitas no forno?
Sim! Preaqueça o forno a 180°C, unte uma assadeira com azeite e asse as almôndegas por cerca de 25-30 minutos, virando-as na metade do tempo para garantir que fiquem douradas de todos os lados.
Posso adicionar temperos diferentes?
Sim, você pode personalizar a receita com seus temperos favoritos, como orégano, manjericão ou curry, para dar um toque especial às almôndegas.
