Gratinado de Peixe com Legumes e Molho de Mostarda
Ingredientes: 6 lombos de peixe à escolha (salmão, bacalhau fresco, tamboril, etc.) 2 cebolas médias, cortadas em meias-luas finas 1 cenoura, raspada 1/2 ramo de brócolos, cortado em raminhos 1/2 ramo de couve-flor, cortado em raminhos 400 g de batatas, cortadas em cubos 2 colheres de sopa de farinha 2…
Tiras de Frango com Mostarda, Bacon e Cogumelos – Um Clássico Gourmet
Ingredientes: 500 g de peito de frango cortado em tiras finas 100 g de cogumelos frescos laminados 60 g de bacon em tiras 1 fio de azeite Sal e pimenta a gosto 1 colher de chá de mostarda Dijon 150 ml de natas para culinária 1 colher de sopa de…
Smoothie de Morango e Banana
Ingredientes: 2 colheres de sopa de farinha de aveia 1/2 banana descascada, picada e congelada 8 morangos congelados 200 ml de leite (pode ser leite vegetal ou desnatado) 1 colher de sobremesa de mel Gelo a gosto Instruções: Coloque os morangos, a banana, a farinha de aveia e o leite…
Camembert Assado em Crosta de Massa Folhada
Ingredientes: 1 queijo camembert de 250g 1 folha de massa folhada 1 colher de chá de azeite de oliva 1 dente de alho fatiado finamente 1 ramo de alecrim fresco 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa de pistache picado Sal e pimenta-do-reino a gosto Instruções: Preparar…
Canelones Sicilianos – Uma Pura Delícia Mediterrânica
Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas e meia de farinha de trigo sem fermento 4 colheres de sopa de açúcar 1 ovo 3 colheres de sopa de óleo vegetal 1 colher de café de canela 3 colheres de sopa de vinho Marsala 1 clara de ovo (para selar as extremidades)…
Bolo Mármore: Uma Deliciosa Combinação de Sabores
Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de óleo 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 3 colheres de sopa de cacau em pó Instruções: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com…
Pamonha Doce de Milho
Ingredientes: 6 espigas de milho verde fresco 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite de coco 1/2 xícara de leite integral 1/4 de xícara de manteiga derretida 1 colher de chá de essência de baunilha 1 pitada de sal Palhas de milho para embrulhar Instruções: Preparar as palhas de…
Geladinho Cremoso de Leite Moça
Introdução O geladinho cremoso de Leite Moça é uma sobremesa popular no Brasil, especialmente durante o verão. Com sua textura suave e sabor doce, é uma opção perfeita para se refrescar nos dias quentes. Além disso, é fácil de preparar e agrada a toda a família. Ingredientes 1 lata de…
