Introdução:
Descubra uma receita irresistível de batatas assadas com alho e parmesão, perfeita para qualquer ocasião. Simples de fazer, essa combinação transforma batatas em uma explosão de sabor que agrada a todos.
Ingredientes:
- 500 g de batatas (de preferência pequenas ou médias)
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de ervas finas (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave as batatas e corte em pedaços médios.
- Em uma tigela grande, misture o azeite, alho picado, sal, pimenta e ervas finas. Adicione as batatas e misture bem para garantir que fiquem bem cobertas.
- Disponha as batatas em uma assadeira, espalhando-as em uma camada única.
- Asse por 25–30 minutos, mexendo na metade do tempo, até as batatas ficarem douradas e crocantes.
- Retire do forno, polvilhe o parmesão por cima e asse por mais 5 minutos.
- Sirva quente.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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