Introdução:
Estas bolas de chocolate doce e nozes são uma opção deliciosa e prática para quem ama guloseimas, mas não tem tempo ou vontade de usar o forno. Perfeitas para servir em festas, como lanche ou para satisfazer a vontade de doce, esta receita não leva mais de 15 minutos para ser preparada, e a combinação de chocolate e nozes traz um sabor irresistível! Sem assar e super fáceis de fazer, são ideais para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo ou ao leite
100g de nozes picadas (ou castanhas de sua preferência)
1 xícara de leite condensado
1 colher de sopa de cacau em pó (opcional, para intensificar o sabor)
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de granulado de chocolate (para passar as bolinhas, opcional)
1 pitada de sal (opcional, para equilibrar o doce)
Instruções:
Derreta o chocolate: Em uma panela em fogo baixo ou no micro-ondas, derreta o chocolate, a manteiga e o leite condensado juntos. Mexa constantemente para evitar que queime.
Adicione cacau (opcional): Se desejar um sabor mais intenso de chocolate, acrescente a colher de sopa de cacau em pó à mistura. Mexa bem até dissolver completamente.
Misture as nozes: Retire a mistura do fogo e adicione as nozes picadas, misturando até incorporar bem todos os ingredientes.
Modele as bolinhas: Com a mistura ainda morna, pegue pequenas porções com as mãos e modele bolinhas do tamanho de uma noz.
Passe no granulado (opcional): Se desejar, passe as bolinhas no granulado de chocolate para uma finalização divertida e deliciosa.
Resfrie: Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que estejam firmes.
Sirva e aproveite: Assim que as bolinhas estiverem firmes, elas estão prontas para serem servidas!
Dicas de Assistência e Armazenamento:
