Bolinhos Tradicionais de Repolho e Cogumelos: Uma Receita Saborosa e Saudável

Com vegetais adicionais: Adicione cenoura ralada ou abobrinha para uma versão ainda mais colorida e saudável.
Com carne: Você pode adicionar carne moída ou frango desfiado para uma versão com proteína animal.
Versão vegana: Substitua o ovo por linhaça ou chia hidratada para uma versão vegana.
Usando diferentes cogumelos: Experimente utilizar cogumelos shiitake ou portobello para uma variação no sabor.
Perguntas Frequentes:

Posso fazer a receita sem farinha de trigo? Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou amido de milho, dependendo da sua preferência ou necessidade dietética.

Os bolinhos podem ser assados? Sim, você pode assá-los! Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os bolinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes.

Posso usar cogumelos em conserva para a receita? Embora o sabor de cogumelos frescos seja mais intenso, você pode substituir os cogumelos frescos por cogumelos em conserva. Apenas drene-os bem antes de usá-los para evitar excesso de umidade na mistura.

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