Introdução
O Bolo Bounty Sem Forno é uma sobremesa deliciosa que combina o sabor rico do chocolate com a textura macia do coco, inspirado no famoso chocolate Bounty. Ideal para quem busca uma receita prática e sem necessidade de forno, perfeita para impressionar em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 200g de biscoitos de chocolate
- 100g de manteiga derretida
- 200g de coco ralado
- 400g de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo
- 100ml de creme de leite
Instruções
- Base de Biscoito: Triture os biscoitos de chocolate até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Montagem da Base: Forre o fundo de uma forma de aro removível com a mistura de biscoito, pressionando bem para compactar. Leve à geladeira por 30 minutos.
- Recheio de Coco: Em uma tigela, misture o coco ralado com o leite condensado até formar uma pasta consistente. Espalhe essa mistura sobre a base de biscoito resfriada, alisando a superfície.
- Cobertura de Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e misture até obter um ganache liso e brilhante.
- Finalização: Despeje o ganache sobre o recheio de coco, espalhando uniformemente. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas de Armazenamento e Conservação
