Introdução
Este bolo cremoso sem assar é uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com uma textura suave e sabor marcante, ele é fácil de preparar e não requer forno, tornando-se uma excelente opção para dias quentes ou quando você deseja algo prático e delicioso.
Ingredientes:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de cream cheese ou requeijão cremoso
- 1 envelope de gelatina sem sabor (dissolvida conforme instruções)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ½ xícara de açúcar
- Frutas ou calda para decorar (opcional)
Instruções:
- Prepare a base: Triture os biscoitos até formar uma farofa. Misture com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo removível. Leve à geladeira por 15 minutos.
- Faça o creme: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese, o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- Adicione a gelatina: Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture ao creme. Bata novamente para incorporar.
- Montagem: Despeje o creme sobre a base de biscoito e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- Decoração: Finalize com frutas frescas, raspas de chocolate ou calda de sua preferência.
