Bolo de Espinafre: Um Doce Saudável e Saboroso

Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira.
Se quiser congelar, corte em fatias e embale bem. Dura até 2 meses no freezer.

Bolo sem glúten: Substitua a farinha de trigo por farinha de amêndoas ou de arroz.
Versão mais doce: Acrescente gotas de chocolate à massa.
Bolo vegano: Use leite vegetal e substitua os ovos por “ovo de linhaça” (1 colher de sopa de linhaça triturada + 3 colheres de sopa de água).

1. O bolo de espinafre tem gosto de espinafre?
Não! O espinafre adiciona cor e nutrientes, mas o sabor é suave e adocicado.

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2. Posso usar espinafre congelado?
Sim, mas escorra bem antes de usar para evitar excesso de líquido.

3. Esse bolo é saudável?
Sim! Ele contém espinafre, que é rico em vitaminas e minerais, tornando-o uma opção nutritiva.

Gostou da receita? Experimente e aproveite esse doce saudável e saboroso! 🍃💚