Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Em uma das partes, adicione o cacau em pó e misture bem.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje alternadamente colheradas das duas massas, formando um padrão de mármore.
- Com um palito, faça movimentos circulares para misturar levemente as massas e criar o efeito marmorizado.
- Leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de iogurte natural à massa.
- Se preferir um sabor mais intenso de chocolate, substitua o cacau em pó por chocolate meio amargo derretido.
- O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou por até 1 semana na geladeira.
Variantes:
