Teste com o palito: Mesmo rápido, verifique o ponto do bolo inserindo um palito no centro. Ele deve sair limpo.
Armazenamento: Guarde em recipiente fechado por até 2 dias na geladeira. Sirva levemente aquecido ou em temperatura ambiente.
Reaproveitamento: Corte em cubos e use como base de sobremesas com frutas ou caldas.
Variantes
Com frutas: Adicione 1/4 de xícara de frutas secas ou pedaços de frutas frescas à massa.
Versão low carb: Substitua o açúcar por adoçante e a farinha por farinha de amêndoas.
Toque cítrico: Acrescente raspas de limão ou laranja para um aroma fresco.
Perguntas Frequentes
1. Posso substituir a ricota por outro queijo?
Sim, cream cheese ou mascarpone podem funcionar, mas o sabor e a textura podem variar levemente.
2. Posso assar no micro-ondas?
Sim! Coloque a massa em uma forma própria para micro-ondas e asse em potência alta por 3 a 4 minutos.
3. O que posso usar para uma versão sem glúten?
Opte por amido de milho ou farinha de arroz para substituir a farinha de trigo.
Pronto! Agora você pode se deliciar com essa receita prática e deliciosa. 😊
