- O bolo fica ainda mais saboroso no dia seguinte, então você pode prepará-lo com antecedência.
- Armazene o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias.
- Caso queira manter o bolo fresco por mais tempo, pode congelá-lo. Envolva-o bem em plástico filme e coloque em um saco próprio para congelamento.
Variantes:
- Bolo Santo Antônio com frutas: Experimente adicionar pedaços de maçã, banana ou uvas passas à massa para criar uma variação mais rica e cheia de sabor.
- Bolo Santo Antônio de chocolate: Para um toque de chocolate, adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó na massa.
- Bolo vegano: Substitua os ovos e o leite por opções vegetais, como leite de amêndoas e substitutos de ovo à base de linhaça.
Perguntas frequentes:
- Posso fazer o Bolo Santo Antônio sem glúten?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten, mas o resultado pode variar em textura. - Como saber se o bolo está pronto?
Ao inserir um palito no centro do bolo, ele deve sair seco. Isso indica que o bolo está totalmente assado. - Posso adicionar cobertura?
Claro! O Bolo Santo Antônio combina bem com coberturas de chocolate, chantilly ou até frutas frescas. - O que fazer se a massa do bolo estiver muito grossa?
Se a massa parecer muito espessa, adicione um pouco mais de leite aos poucos até atingir a consistência desejada.
