Gestire la glicemia è fondamentale per gli anziani, soprattutto per coloro che soffrono o sono a rischio di diabete di tipo 2. Le fibre e gli antiossidanti della portulaca possono aiutare a stabilizzare i livelli di glucosio e migliorare la sensibilità all’insulina.
- Riduzione della glicemia : uno studio clinico ha scoperto che i semi di portulaca hanno ridotto la glicemia a digiuno nei pazienti affetti da diabete di tipo 2, secondo WebMD .
- Benefici delle fibre : rallentano l’assorbimento degli zuccheri, prevenendone i picchi, secondo Healthline .
- Sensibilità all’insulina : può migliorare la funzione dell’insulina, supportando la gestione del diabete, secondo Colin Can Help Library .
Gli anziani sopra i 50 anni possono includere la portulaca nei pasti per favorire la stabilità della glicemia, ma è sempre consigliabile consultare un medico per la gestione del diabete.
4. Rafforza il sistema immunitario con antiossidanti
Un sistema immunitario forte aiuta gli anziani a rimanere in salute e a combattere le infezioni, e gli antiossidanti della portulaca sono un alleato naturale. Le sue vitamine e sostanze fitochimiche proteggono le cellule e migliorano la funzione immunitaria.
- Vitamina C : fornisce il 35% del valore giornaliero per 100 grammi, stimolando la produzione di globuli bianchi, secondo Healthline .
- Beta-carotene : si converte in vitamina A, supportando la salute del sistema immunitario, secondo WebMD .
- Glutatione e melatonina : questi antiossidanti riducono l’infiammazione e rafforzano il sistema immunitario, secondo Health.com .
Per gli anziani, le proprietà immunostimolanti della portulaca sono particolarmente preziose durante la stagione del raffreddore e dell’influenza.
Ricetta per rafforzare il sistema immunitario
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- Insalata di portulaca : condire 1 tazza di portulaca cruda con cetriolo, pomodorini, olio d’oliva e succo di limone.
- Aggiunta per frullato : frulla 1/2 tazza di portulaca con frutti di bosco, banana e latte di mandorle per ottenere una bevanda ricca di sostanze nutritive.
- Potenziatore di zuppe : aggiungi della portulaca tritata alle zuppe di verdure o al brodo di ossa per ottenere un apporto extra di antiossidanti.
5. Supporta la salute della pelle e l’anti-invecchiamento
Chi non desidera una pelle luminosa con l’avanzare dell’età? Le vitamine e gli antiossidanti della portulaca possono favorire la salute della pelle, riducendo i segni dell’invecchiamento come rughe e macchie, un vantaggio per gli over 50.
- Vitamina A : favorisce la produzione di nuove cellule della pelle, mantenendola liscia, secondo Colin Can Help Library .
- Vitamina C : favorisce la sintesi del collagene, migliorando l’elasticità della pelle, secondo Healthline .
- Antiossidanti : proteggono dai danni dei raggi UV e dai radicali liberi, secondo Stylecraze .
Gli anziani possono godere dei benefici della portulaca sulla pelle mangiandola regolarmente o usando una tisana fredda di portulaca come delicato risciacquo del viso, evitando però l’esposizione al sole in seguito a causa della lieve fotosensibilità.
6. Migliora la salute digestiva
Problemi digestivi come la stitichezza diventano più comuni con l’età, ma il contenuto di fibre e acqua della portulaca può aiutarvi a mantenere la digestione fluida. Le sue proprietà antinfiammatorie possono anche lenire l’intestino.
- Ricco di fibre : favorisce la regolarità intestinale, riducendo la stitichezza, secondo il Dott. Axe .
- Idratazione : il 93% di contenuto d’acqua favorisce la digestione, secondo Netmeds .
- Salute intestinale : può stimolare l’attività degli enzimi digestivi, migliorando l’assorbimento dei nutrienti, secondo VitaLibrary .
Gli anziani possono aggiungere la portulaca a zuppe o insalate per un delicato aiuto digestivo, soprattutto dopo pasti abbondanti.
