Introdução
Esta receita de bolo simples com água é perfeita para quem procura praticidade e sabor com poucos ingredientes. Ideal para um café da tarde ou sobremesa leve, este bolo é fácil de fazer, econômico e pode ser personalizado com suas variações preferidas.
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 pitada de sal
Instruções
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha.
Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo e a água morna até formar uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo e o sal, misturando até incorporar.
Adicione o fermento e a essência de baunilha, mexendo suavemente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas de Assistência e Armazenamento
Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.
Congelamento: Envolva o bolo em filme plástico e papel-alumínio antes de congelar. Pode ser armazenado no freezer por até 2 meses.
Reaquecimento: Descongele à temperatura ambiente ou aqueça no micro-ondas por alguns segundos para restaurar a maciez.
Variantes
