- Congelar a massa: Faça porções de massa e congele. Asse diretamente do congelador por 1 a 2 minutos a mais.
- Armazenamento: Guarde os cookies em um recipiente hermético por até 5 dias para manter a frescura.
Variantes:
- Adicione nozes ou castanhas picadas para um toque crocante.
- Substitua as gotas de chocolate por pedaços de chocolate branco ou caramelo.
- Experimente incorporar uma colher de sopa de cacau em pó à massa para cookies de chocolate.
Perguntas Frequentes:
- Posso usar manteiga com sal?
Sim, mas reduza a quantidade de sal da receita para 1/4 de colher de chá. - Por que meus cookies não ficaram macios?
Evite assar demais; retire os cookies do forno enquanto o centro ainda parecer levemente macio. - Posso substituir o açúcar mascavo?
O açúcar mascavo dá maciez e sabor caramelizado. Substituições podem alterar a textura.
Experimente e impressione com esta receita deliciosa e cheia de personalidade! 😊
