Introdução
Esta receita de couve-flor crocante na Airfryer é perfeita para quem busca um prato simples, acessível e cheio de sabor. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode desfrutar de uma opção saudável e irresistível que agrada a todos os paladares. Seja como petisco ou acompanhamento, o resultado vai te surpreender!
Ingredientes
1 cabeça de couve-flor, cortada em floretes
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de farinha de rosca ou panko
1/4 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
1 colher de chá de páprica doce ou defumada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Instruções
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
Lave e seque os floretes de couve-flor.
Em uma tigela grande, misture a couve-flor com o azeite, garantindo que todos os pedaços estejam cobertos.
Em outra tigela, combine a farinha de rosca, parmesão, páprica, sal e pimenta. Passe os floretes nessa mistura para empaná-los levemente.
Distribua a couve-flor na cesta da Airfryer, evitando sobreposição. Cozinhe por 12–15 minutos, sacudindo a cesta na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes.
Sirva imediatamente com o molho de sua preferência!
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