Introdução
Descubra os sabores autênticos da Toscana com esta receita de crostini de salsicha e stracchino. Este prato simples e saboroso é perfeito para qualquer ocasião, seja um jantar casual ou um evento especial. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você terá uma entrada irresistível que encanta todos os paladares.
Ingredientes
- 200g de queijo stracchino
- 200g de salsicha fresca (sem pele)
- 1 baguete ou pão toscano fatiado
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Prepare a mistura: Em uma tigela, misture a salsicha sem pele com o queijo stracchino até obter uma pasta homogênea.
- Fatie o pão: Corte o pão em fatias de aproximadamente 1,5 cm de espessura e pincele levemente com azeite de oliva.
- Monte os crostini: Espalhe uma porção generosa da mistura de salsicha e queijo sobre cada fatia de pão.
- Asse ou grelhe: Leve ao forno preaquecido a 200°C por 8-10 minutos ou até dourar. Alternativamente, grelhe os crostini até que estejam quentes e ligeiramente crocantes.
- Sirva: Retire do forno e sirva imediatamente.
Dicas de Assistência e Armazenamento
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