- Mantenha o licor refrigerado e consuma em até quatro semanas.
- Antes de servir, agite bem a garrafa para garantir a cremosidade.
- Se desejar um licor mais espesso, aumente a quantidade de gemas.
Variantes
- Versão sem álcool: Substitua o rum por leite evaporado e adicione um toque extra de baunilha.
- Aromatizado: Experimente adicionar um toque de canela ou noz-moscada para um sabor mais rico.
- Mais leve: Troque o leite condensado por leite integral para uma versão menos doce.
Perguntas Frequentes
1. Posso substituir o rum por outra bebida alcoólica?
Sim! Vodka ou conhaque também funcionam bem.
Contents
2. O Eierlikör pode ser usado em sobremesas?
Com certeza! Ele fica ótimo em sorvetes, bolos e até café.
3. O licor talhou, o que fazer?
Bata no liquidificador para recuperar a textura cremosa.
Agora é só aproveitar seu Eierlikör caseiro e brindar com um toque nostálgico da RDA!
