Vegetariana: Substitua o salame por espinafre refogado e picado, ou tomates secos.
Toque gourmet: Adicione raspas de limão ou ervas frescas ao recheio para um sabor extra.
Molhos: Experimente servir com um molho de tomate rústico ou um creme de gorgonzola.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar outro tipo de queijo no recheio?
Sim, você pode substituir o parmesão por pecorino ou queijo grana padano, mantendo o sabor equilibrado.
2. A massa pode ser comprada pronta?
Sim, você pode usar massa de pastel ou massa fresca para lasanha como alternativa prática.
3. Posso preparar em grandes quantidades para festas?
Certamente! Basta congelar os fagottini crus e cozinhar no dia do evento para facilitar o preparo.
Agora é só servir e desfrutar dessa deliciosa entrada artesanal!
