Introdução: As fatias de batata assadas crocantes são uma deliciosa opção de aperitivo que conquista o paladar de todos. Além de fáceis de fazer, elas são perfeitas para momentos de descontração ou como acompanhamento para diversos pratos. O sabor levemente salgado e a textura crocante tornam esse prato uma verdadeira iguaria.
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim fresco (opcional)
Instruções:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e corte-as em fatias finas (com cerca de 0,5 cm de espessura).
- Coloque as fatias de batata em uma tigela grande e misture com azeite de oliva, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta-do-reino.
- Espalhe as fatias de batata em uma assadeira, certificando-se de que elas não estejam sobrepondo umas às outras para que fiquem bem crocantes.
- Asse por cerca de 25-30 minutos, virando as fatias de batata na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
- Se desejar, finalize com alecrim fresco por cima, dando um toque aromático.
- Sirva quente e aproveite o sabor irresistível!
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Leave a comment
Leave a comment
