- Para economizar tempo: Use vegetais pré-cortados disponíveis em supermercados.
- Armazenamento: Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, divida em porções individuais e congele por até 2 meses.
- Reaquecer: Aqueça em fogo baixo no fogão ou no micro-ondas, adicionando um pouco de água, se necessário.
Variantes
- Vegetariana: Substitua as salsichas por tofu defumado ou linguiça vegana.
- Mais cremoso: Adicione 1/2 xícara de creme de leite ou leite de coco no final do cozimento.
- Especiarias extras: Experimente com curry, alecrim ou folhas de louro para um toque diferenciado.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar outros legumes?
Sim, substitua os legumes da receita por aqueles que você tiver disponível, como nabo, chuchu ou ervilhas.
Contents
2. Como faço para o caldo ficar mais encorpado?
Você pode amassar alguns pedaços de batata no caldo ou adicionar uma colher de sopa de amido de milho diluído em água fria.
3. As crianças podem consumir esse prato?
Claro! Ele é nutritivo e fácil de adaptar ao paladar dos pequenos, reduzindo os temperos ou trocando as salsichas por versões menos apimentadas.
Gostaria de algum ajuste ou algo mais?
