Bolo de Milho com Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à mistura antes de assar. Isso adiciona uma textura extra e um sabor tropical ao bolo.
Bolo de Milho com Chocolate: Derreta 100g de chocolate meio amargo e acrescente à massa para um toque de sabor achocolatado.
Bolo de Milho Salgado: Troque o açúcar por sal e acrescente 1/2 xícara de queijo ralado à massa. Fica perfeito como acompanhamento para pratos salgados.
Perguntas Frequentes:
Posso usar milho enlatado ou congelado? Sim, tanto o milho enlatado quanto o milho congelado funcionam bem para esta receita. Se usar milho congelado, basta descongelá-lo antes de bater no liquidificador.
Posso fazer o bolo sem glúten? Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten, como a farinha de arroz ou de milho, para uma versão sem glúten do bolo.
O que posso fazer se o meu bolo ficar muito seco? Se o bolo estiver ressecado, experimente adicionar um pouco mais de leite à massa antes de assar, ou até mesmo um pouco de iogurte natural para garantir mais umidade.
