Massa Folhada Recheada de Salmão e Alho-Poró: Uma Receita Crocante e Saborosa

  • Sirva imediatamente para garantir a crocância da massa.
  • Armazene os pacotes resfriados em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça em forno a 180°C por 10 minutos antes de servir.

Variantes:

  • Vegetariana: Substitua o salmão por cogumelos salteados ou espinafre fresco refogado com alho.
  • Queijo Extra: Adicione lascas de queijo brie ou parmesão no recheio para intensificar o sabor.
  • Ervas Aromáticas: Experimente adicionar endro ou tomilho fresco ao alho-poró.

Perguntas Frequentes:

  1. Posso fazer esta receita com antecedência?
    Sim, você pode montar os pacotes e armazená-los na geladeira antes de assar por até 12 horas.
  2. É possível usar salmão defumado?
    Sim, mas ajuste os temperos, pois o salmão defumado já é salgado e mais intenso.
  3. Dá para congelar?
    Sim, congele os pacotes crus por até 1 mês e asse diretamente do freezer, aumentando o tempo de forno em 10 minutos.

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