Introdução
A combinação de cravo, mel e canela é conhecida por suas propriedades terapêuticas e saborosas. Esta mistura tem sido utilizada tradicionalmente para fortalecer o sistema imunológico, aliviar sintomas de resfriados e melhorar a digestão. Além disso, o mel e a canela possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, enquanto o cravo é reconhecido por suas qualidades analgésicas e antimicrobianas.
Ingredientes
- 1 xícara de mel puro
- 1 colher de sopa de cravos-da-índia inteiros
- 2 paus de canela
Instruções
- Em um frasco de vidro limpo, adicione o mel.
- Acrescente os cravos-da-índia e os paus de canela ao mel.
- Misture bem os ingredientes com uma colher limpa.
- Feche o frasco e deixe a mistura descansar em um local fresco e escuro por pelo menos 5 dias, permitindo que os sabores se infundam.
- Após o período de infusão, a mistura está pronta para uso. Mexa antes de cada utilização.
Dicas de Armazenamento e Uso
- Armazene a mistura em um recipiente hermético, em local fresco e ao abrigo da luz direta.
- Utilize uma colher limpa e seca para retirar a quantidade desejada, evitando a introdução de umidade ou contaminantes.
- A mistura pode ser adicionada a chás, torradas, iogurtes ou consumida diretamente.
- Para melhor sabor e eficácia, consuma a mistura dentro de 3 meses.
Variações
- Adição de gengibre: Acrescente 1 colher de chá de gengibre fresco ralado para um sabor picante e benefícios adicionais para a digestão.
- Infusão cítrica: Adicione raspas de limão ou laranja para uma nota cítrica refrescante.
- Versão em pó: Substitua os paus de canela e cravos inteiros por 1 colher de chá de canela em pó e 1/2 colher de chá de cravo em pó para uma textura mais uniforme.
Perguntas Frequentes
