Ostras Gratinadas com Ervas: Substitua o parmesão por uma mistura de manteiga, farinha de rosca, manjericão e tomilho.
Ostras Picantes: Adicione uma pitada de pimenta calabresa ou molho de pimenta ao recheio.
Versão com Bacon: Coloque pequenos pedaços de bacon crocante por cima antes de assar.
Perguntas Frequentes:
1. Posso usar ostras congeladas?
Sim, mas o sabor e a textura são melhores quando se usam ostras frescas.
2. Como saber se as ostras estão frescas?
As conchas devem estar bem fechadas e, ao abrir, a carne deve apresentar cheiro suave e fresco do mar.
3. O que servir junto com as ostras assadas?
Combine com uma salada leve, fatias de pão fresco ou uma taça de vinho branco seco.
Gostaria de adicionar mais alguma sugestão ou detalhe a essa estrutura? 😊
