Introdução: Este pão caseiro é uma opção prática e deliciosa para quem deseja preparar um pão fresquinho em casa. Com apenas quatro ingredientes básicos, você pode desfrutar de um pão macio e saboroso em pouco tempo.
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de sal
- 300ml de água morna
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal.
- Adicione a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Após o descanso, modele a massa no formato desejado e coloque-a em uma forma de pão previamente untada.
- Deixe a massa descansar por mais 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na parte inferior do pão, o som seja oco.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
