Pão de Alho com Queijo e Camarão Grelhado

Introdução:
Este delicioso pão de alho com queijo e camarão grelhado é uma combinação irresistível de sabores. A crocância do pão, a cremosidade do queijo e o toque suculento e saboroso do camarão grelhado criam uma experiência única para o paladar. Perfeito como entrada ou prato principal, esse prato vai surpreender os seus convidados ou fazer a sua refeição especial.

Ingredientes:

• 4 pães franceses (ou pães tipo baguete)
• 200g de camarão limpo e sem casca
• 150g de queijo mussarela ralado
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• Salsinha picada a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de pimenta calabresa (opcional)
• Suco de meio limão

Instruções:

1. Preparar o camarão: Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione os dentes de alho picados. Refogue até que o alho fique dourado e adicione o camarão. Tempere com sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa (se desejar) e o suco de limão. Cozinhe os camarões por 2-3 minutos, ou até ficarem rosados e suculentos. Retire do fogo e reserve.
2. Preparar o pão de alho: Corte os pães ao meio e retire um pouco do miolo, deixando um espaço para o recheio. Derreta a manteiga e misture com o alho picado. Passe essa mistura de manteiga no interior do pão e nas laterais.
3. Montagem: Distribua o camarão cozido sobre a manteiga de alho. Depois, cubra com o queijo mussarela ralado, pressionando levemente para que fique bem compacto.
4. Grillar: Leve os pães montados ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10-15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e o pão fique crocante por fora.
5. Servir: Finalize com salsinha picada por cima e sirva ainda quente.

Dicas de Assistência e Armazenamento:

• Se não tiver pães franceses, pode utilizar pães de forma mais firme, como baguete, para um resultado semelhante.
• Para uma versão mais saborosa, adicione queijo parmesão ralado por cima do prato antes de gratinar.
• Se sobrar pão de alho, armazene-o em um recipiente fechado ou embrulhe-o em papel alumínio e guarde na geladeira por até 2 dias. O melhor é consumi-lo no mesmo dia para aproveitar a crocância.
• Caso queira aquecer os pães no dia seguinte, coloque-os no forno por alguns minutos para recuperar a crocância do pão.

Variantes: