Armazenamento: O pavê pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, mantido bem coberto.
Serve melhor bem gelado, então se possível, prepare um dia antes de servir.
Para quem preferir, é possível substituir o creme de leite por nata para uma textura ainda mais cremosa.
Variantes:
Pavê de Bis com Frutas: Adicione fatias de frutas como morangos ou bananas entre as camadas do creme.
Pavê de Bis com Amendoim: Para um toque extra de crocância, adicione amendoins triturados nas camadas.
Pavê de Bis Branco: Troque o chocolate Bis tradicional por Bis branco, para uma versão mais suave e cremosa da sobremesa.
Versão Vegana: Utilize leite condensado vegano e creme de leite de coco para uma versão sem ingredientes de origem animal.
Perguntas Frequentes:
Posso substituir o leite condensado por leite vegetal?
Sim, você pode substituir por leite condensado de coco ou de amêndoas, se preferir uma opção sem lactose.
O que fazer se o creme não engrossar?
Se o creme não engrossar, adicione um pouco mais de amido de milho diluído em água até atingir a consistência desejada.
Posso fazer com chocolate ao leite em vez de Bis?
Claro! O Bis traz um sabor especial à receita, mas você pode usar qualquer chocolate de sua preferência.
