- Guarde os bolos em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por até 5 dias.
- Para servir aquecido, aqueça no micro-ondas por alguns segundos.
Variações:
- Com coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um toque tropical.
- Com nozes: Incorpore 1/2 xícara de nozes picadas à massa para adicionar crocância.
- Frutas variadas: Substitua o abacaxi por fatias de pêssego, maçã ou pera para diferentes sabores.
Perguntas Frequentes:
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Posso usar abacaxi em calda?
- Sim, mas certifique-se de escorrer e secar bem as fatias antes de usar para evitar excesso de umidade.
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O que posso usar no lugar do mascarpone?
- Você pode substituir por cream cheese ou iogurte grego natural, mantendo a mesma quantidade.
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Posso congelar os bolos?
- Sim, após esfriarem completamente, embrulhe-os individualmente em filme plástico e congele por até 2 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.
Aproveite esses deliciosos bolos invertidos de abacaxi e mascarpone, que certamente encantarão a todos com sua textura macia e sabor irresistível!
