Introdução
Descubra como preparar uma entrada que combina o doce natural das peras assadas com a cremosidade do queijo e o crocante das nozes. Ideal para surpreender os seus convidados ou simplesmente saborear um momento especial. Esta receita é fácil de fazer, mas traz um toque sofisticado a qualquer mesa.
Ingredientes
- 4 peras maduras, cortadas ao meio e sem sementes
- 100 g de queijo cremoso (como cream cheese ou queijo de cabra)
- 50 g de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de manteiga (opcional)
Instruções
- Prepare as Peras: Preaqueça o forno a 180°C. Arrume as metades das peras em uma assadeira.
- Recheio de Queijo e Nozes: Misture o queijo cremoso com metade das nozes e um fio de mel. Recheie a cavidade das peras com essa mistura.
- Cobertura: Polvilhe com canela e o restante das nozes. Acrescente pequenos pedaços de manteiga sobre as peras, se desejar um toque extra de sabor.
- Asse: Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, até que as peras fiquem macias e levemente douradas.
- Finalização: Retire do forno, regue com o restante do mel e sirva quente ou em temperatura ambiente.
