Introdução
O picolé de abacate é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma sobremesa leve e saborosa. Combina a cremosidade do abacate com o toque cítrico do limão, resultando em um picolé que agrada a todos.
Ingredientes
- 1 abacate grande, maduro e descascado
- Suco de 1 limão
- 150 ml de leite condensado
- 150 ml de creme de leite fresco
Instruções
- No liquidificador, adicione o abacate descascado, o suco de limão e o leite condensado. Bata por aproximadamente 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e incorpore o creme de leite fresco, mexendo bem para integrar os ingredientes.
- Despeje a mistura em forminhas próprias para picolé, inserindo um palito de picolé no centro de cada uma.
- Leve ao congelador e deixe gelar por cerca de 2 horas ou até que estejam completamente congelados.
Dicas de Assistência e Armazenamento
- Para facilitar a remoção do picolé das forminhas, mergulhe-as rapidamente em água morna antes de puxar pelo palito.
- Armazene os picolés em um recipiente fechado no congelador para evitar que absorvam odores de outros alimentos.
- Consuma os picolés dentro de 1 mês para garantir o melhor sabor e textura.
Variantes
