Experimente adicionar coco ralado ao pudim ou substituir o chocolate por café solúvel na massa do bolo.
Para uma versão mais leve, troque o leite integral por leite desnatado e a manteiga por óleo vegetal.
Perguntas frequentes:
O bolo pudim inverte mesmo as camadas durante o cozimento?
Sim! Graças à densidade, o pudim afunda enquanto o bolo sobe.
Posso usar uma forma sem furo no meio?
É possível, mas a textura final pode não ser tão equilibrada quanto na versão tradicional.
Preciso desenformar enquanto quente?
Não! Aguarde o bolo esfriar completamente para evitar que as camadas se quebrem.
Desfrute desta sobremesa e impressione com esta receita clássica e única!