- Preaqueça o forno a 180°C.
- Espalhe uma camada fina de molho no fundo de um refratário.
- Disponha os rondellis com o lado cortado para cima.
- Cubra com o restante do molho.
- Leve ao forno por 25-30 minutos, até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
Dicas de Armazenamento e Reaquecimento
- Armazenamento: Após esfriar, guarde os rondellis em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
- Reaquecimento: Para reaquecer, coloque-os em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até aquecer completamente. Alternativamente, use o micro-ondas, aquecendo em intervalos de 1 minuto até atingir a temperatura desejada.
Variações
- Recheio de Espinafre e Ricota: Substitua o presunto e a muçarela por uma mistura de espinafre refogado e ricota temperada.
- Molho Branco: Em vez do molho de tomate, utilize um molho branco cremoso à base de leite e queijo parmesão.
- Versão Vegetariana: Omita o presunto e adicione legumes grelhados, como abobrinha, berinjela e pimentões, juntamente com a muçarela.
Perguntas Frequentes
