Salada de Festa Deliciosa e Colorida

Introdução:
A Salada de Festa é a escolha perfeita para surpreender seus convidados em qualquer evento especial. Rica em cores e sabores, ela combina ingredientes frescos e saudáveis, criando uma refeição leve e saborosa. Ideal para almoços de domingo, festas de aniversário ou qualquer reunião que mereça um toque de frescor. Vamos te ensinar como preparar esta receita irresistível!

Ingredientes:

• 2 xícaras de alface romana picada
• 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
• 1/2 xícara de milho cozido
• 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/4 de xícara de azeitonas verdes ou pretas fatiadas
• 1/2 xícara de queijo mussarela em cubos
• 1/4 de xícara de pepino fatiado
• 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada finamente
• 1/4 de xícara de nozes picadas (opcional)
• Azeite de oliva extra virgem a gosto
• Vinagre balsâmico a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Lave bem todos os ingredientes frescos. Se você estiver usando ervilhas congeladas, descongele-as antes de usá-las.
2. Em uma tigela grande, combine a alface romana, tomate-cereja, milho, ervilhas, cenoura ralada, azeitonas, queijo mussarela, pepino e cebola roxa.
3. Se desejar, adicione nozes picadas para um toque crocante.
4. Em um recipiente pequeno, misture azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta. Ajuste os temperos conforme seu gosto.
5. Regue a salada com o molho preparado e misture suavemente para incorporar os sabores.
6. Sirva imediatamente ou mantenha refrigerada até o momento de servir.

Dicas de assistência e armazenamento: