Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 maçã verde
- 1 laranja
- 1 xícara de morangos frescos
- 1 xícara de uvas sem sementes
- 1/2 abacaxi em cubos
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Instruções:
- Lave bem todas as frutas antes de utilizá-las.
- Descasque a banana, a maçã e a laranja. Corte a banana em rodelas, a maçã em cubos pequenos e a laranja em gomos.
- Lave os morangos, retire as folhas e corte-os ao meio ou em quartos, conforme o tamanho.
- Lave as uvas e corte-as ao meio, removendo as sementes, se necessário.
- Descasque o abacaxi e corte-o em cubos pequenos.
- Em uma tigela grande, combine todas as frutas preparadas.
- Regue com o suco de limão para evitar que as frutas escureçam e para realçar o sabor.
- Se desejar, adicione mel para um toque de doçura adicional. Misture delicadamente para incorporar os ingredientes.
- Decore com folhas de hortelã, se preferir.
- Sirva imediatamente ou refrigere por até 2 horas antes de servir.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
- Utilize frutas da estação para garantir frescor e sabor.
- Evite adicionar frutas que oxidam rapidamente, como maçãs e bananas, se não for consumir a salada imediatamente.
- Para prolongar a durabilidade, adicione suco de limão ou laranja às frutas cortadas, pois o ácido ascórbico ajuda a retardar o escurecimento.
- Armazene a salada em um recipiente hermético na geladeira e consuma em até 2 dias para manter a qualidade.
Variantes:
