Introdução
A Sobremesa Moça Gelada Cremosa é uma delícia irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Fácil de preparar, combina textura suave com um sabor marcante que agrada a todos. Vamos aprender a fazer essa sobremesa incrível com apenas 5 passos simples!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 xícaras de creme de leite fresco (ou lata, sem soro)
1 xícara de leite integral
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
4 colheres (sopa) de açúcar (opcional, para ajustar a doçura)
Opcional: raspas de chocolate, frutas ou coco ralado para decorar
Instruções
Preparar a gelatina
Hidrate a gelatina com 5 colheres de água fria e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, dissolva-a em banho-maria ou no micro-ondas por 15 segundos. Reserve.
Misturar os ingredientes principais
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite integral. Bata até obter uma mistura homogênea.
Incorporar a gelatina
Acrescente a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata novamente por mais 2 minutos.
Ajustar a doçura e transferir para um recipiente
Prove a mistura e, se necessário, adicione o açúcar. Transfira para uma travessa ou potes individuais.
Resfriar e decorar
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar. Decore com raspas de chocolate, frutas ou coco ralado antes de servir.
Dicas de Assistência e Armazenamento
Preparação antecipada: Pode ser preparada até 2 dias antes de servir.
Armazenamento: Mantenha na geladeira em recipiente fechado por até 3 dias.
Consistência perfeita: Use gelatina de qualidade e siga as instruções para evitar que a sobremesa fique muito líquida ou endurecida.
Variantes:
