- Armazenamento: Guarde a tarte na geladeira, coberta com plástico filme, por até 5 dias. Se precisar guardar por mais tempo, você também pode congelar por até 2 meses.
- Decoração: Se desejar dar um toque especial, decore com raspas de chocolate ou frutas vermelhas antes de servir.
Variantes:
- Tarte de chocolate branco: Utilize chocolate branco no lugar do chocolate meio amargo para uma versão mais suave.
- Adicionar nozes: Acrescente nozes ou avelãs trituradas à base de bolacha para um crocante adicional.
Perguntas frequentes:
- Posso usar outra base que não seja de bolacha?
Sim! Você pode substituir a base de bolacha por uma base de massa quebrada, se preferir. - Posso fazer a tarte com antecedência?
Sim, a tarte fica ainda mais saborosa se for preparada de um dia para o outro. - O que fazer se a ganache ficar muito líquida?
Se a ganache estiver muito líquida, pode deixar na geladeira por mais tempo antes de adicionar ao recheio. Se ainda assim não firmar, adicione um pouco mais de chocolate para deixar mais espesso.
