Introdução:
Este tempero especial para aves, como frango, chester e peru, foi desenvolvido para oferecer um sabor irresistível e único. Com uma combinação equilibrada de ervas e especiarias, este tempero vai transformar qualquer prato de ave em uma refeição deliciosa que agradará a todos. Ideal para festas de fim de ano, churrascos ou refeições em família, ele promete dar um toque especial a qualquer tipo de preparo.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de paprica doce
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena (opcional, para um toque picante)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
Instruções:
- Em uma tigela média, misture todos os ingredientes secos (alho em pó, cebola em pó, pimenta-do-reino, sal, paprica, alecrim, tomilho e pimenta caiena).
- Adicione o azeite de oliva e o suco de limão à mistura de temperos e mexa bem até formar uma pasta consistente.
- Aplique o tempero nas aves (frango, chester ou peru) de forma uniforme, certificando-se de cobrir bem todas as partes da carne.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores penetrem na carne. Para um sabor mais intenso, deixe marinar por algumas horas ou até mesmo durante a noite.
- Cozinhe o frango, chester ou peru conforme o método desejado (assado, grelhado ou cozido).
