- Para um sabor mais acentuado de limão, adicione um pouco de raspas de limão extra na mistura de creme ou na cobertura.
- Você pode substituir o licor de limão por uma versão sem álcool, usando apenas suco de limão e água com gás para um toque borbulhante.
- O tiramisu pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias, mas quanto mais fresco, melhor!
Variantes:
- Tiramisu de Limão com Framboesa: Adicione framboesas frescas entre as camadas para um sabor frutado e colorido.
- Tiramisu Vegano: Substitua o mascarpone e o chantilly por versões à base de plantas e o leite de vaca por leite de amêndoas.
- Tiramisu de Limão e Coco: Adicione uma leve camada de coco ralado à mistura de creme ou como decoração final.
Perguntas Frequentes:
- Posso usar outro tipo de biscoito?
Sim, pode substituir o biscoito de champanhe por outros biscoitos secos, como biscoitos de maisena. O importante é que eles absorvam a mistura de limão sem desmanchar. - O tiramisu de limão pode ser feito sem ovos?
Sim, você pode preparar um creme de mascarpone sem ovos utilizando apenas o queijo e chantilly, adicionando um pouco de açúcar para equilibrar a doçura. - Posso congelar o tiramisu de limão?
Embora seja possível congelar, o tiramisu perde a cremosidade ao ser descongelado. É recomendável prepará-lo com antecedência, mas armazená-lo na geladeira.
Espero que essa receita traga um toque refrescante à sua mesa!
