- Posso usar mascarpone caseiro?
- Sim, desde que tenha uma textura cremosa, o mascarpone caseiro pode ser uma boa opção.
- É possível fazer a Tora de Mascarpone e Framboesa com outros tipos de biscoitos?
- Sim, você pode usar biscoitos de leite ou outros biscoitos crocantes, mas o biscoito champagne é o mais indicado devido à sua leveza.
- Como posso saber quando o creme de leite atinge o ponto de chantilly?
- O chantilly está pronto quando forma picos suaves ao ser batido. Tenha cuidado para não bater demais e transformar o chantilly em manteiga.
- Posso usar framboesas congeladas?
- Sim, mas o sabor da calda pode ser um pouco mais aguado. Certifique-se de escorrer bem o excesso de líquido ao preparar as framboesas.
Esta receita simples e deliciosa promete ser um sucesso entre seus amigos e familiares!