Introdução
Delicie-se com a Torrada Fondant Vosges, uma criação culinária inspirada nos sabores ricos e aconchegantes das montanhas. Este prato combina camadas de texturas e notas aromáticas para um toque sofisticado em um clássico de conforto.
Ingredientes:
Pão: 4 fatias de pão rústico ou baguete.
Queijo: 150g de queijo reblochon (ou outro queijo cremoso).
Mel: 2 colheres de sopa.
Frutas Secas: Uma colher de sopa de nozes, amêndoas ou avelãs torradas e picadas.
Azeite de Trufas (opcional): Para um toque especial.
Temperos: Sal, pimenta-do-reino e uma pitada de noz-moscada.
Instruções:
Pré-preparação:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Toste ligeiramente o pão no forno ou em uma frigideira.
Preparar o recheio:
Espalhe uma camada fina de queijo reblochon sobre cada fatia de pão.
Regue com um fio de mel e polvilhe as frutas secas.
Finalização:
Tempere com sal, pimenta e uma leve pitada de noz-moscada.
Se desejar, adicione um toque de azeite de trufas para acentuar os sabores.
Assar:
Coloque as fatias no forno por 7 a 10 minutos ou até o queijo derreter completamente e formar bolhas douradas.
Servir:
Sirva imediatamente, quente e crocante.
Dicas de assistência e armazenamento:
