- Para uma base mais crocante, asse a mistura de biscoito e manteiga por 10 minutos a 180°C antes de refrigerar.
- Se preferir, substitua a essência de baunilha por essência de amêndoas para um sabor diferente.
- A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.
Variantes:
- Torta Gelada de Creme de Morango: Adicione 1 xícara de morangos frescos ou congelados ao creme antes de bater.
- Torta Gelada de Creme de Limão: Acrescente 1/4 de xícara de suco de limão e raspas de limão ao creme para um sabor cítrico.
- Torta Gelada de Creme de Chocolate: Derreta 100 g de chocolate meio amargo e misture ao creme antes de bater.
Perguntas Frequentes:
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Posso substituir o biscoito de maisena por outro tipo de biscoito?
- Sim, biscoitos de chocolate ou biscoitos integrais também funcionam bem para a base.
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A gelatina é essencial para a consistência da torta?
- Sim, a gelatina ajuda a firmar o creme, garantindo a textura desejada.
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Posso congelar a torta?
- Sim, a torta pode ser congelada por até 1 mês. Descongele na geladeira por algumas horas antes de servir.
